●高甜是蔗糖的200倍。
●味美口味纯正。
●有协同作用和其他甜味剂混合使用有能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%左右。
●稳定其纯品在通常情况下保存10年无任何分解迹象，在空气中不吸湿，对热稳定。能耐225℃高温，在PH2～10范围内稳定，使用时不与其他食品成分或添加剂发生反应。
●易溶于水20℃时溶度为27克。
●加工方便可直接使用或溶解使用。
●适用一切食品因其使用特性，广泛用于食品饮料、医药及化妆品等。
●安全无热量在体内不被代谢，不产生热量，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂。
●在许多**获准使用已被中国、欧洲、美国等30多个**批准使用。
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